Thu. Dec 8th, 2022

Nagabola.net

Informasi Seputar Berita Sepak Bola Terlengkap dan Terupdate Setiap Hari

Resep Jamur Crispy yang Renyah Tahan Lama dan Gurih

1 min read

Jakarta –

Jamur crispy ini enak buat camilan atau dimakan sebagai pelengkap lauk. Jamur enoki yang mungil rasanya segar, renyah dan enak dicocol dengan saus mayo pedas.

Jamur merupakan salah satu sayuran yang kaya akan vitamin dan mineral penting. Selain mudah didapat dan harganya murah, jamur juga dikenal punya rasa umami yang enak.

Tekstur jamur yang kenyal juicy mirip daging, membuat jamur sering dipakai sebagai pengganti daging. Selain ditumis, jamur juga enak digoreng tepung. Seperti jamur enoki khas Jepang.

Jamur enoki yang mungil panjang seperti jamur enak digoreng dengan lapisan tepung yang garing renyah. Resep jamur crispy yang tahan lama ini bisa kamu contek resep dan tips membuatnya berikut ini.

Resep Jamur Crispy

Total Waktu Penyajian : 30 Menit
Untuk Penyajian : 6 Porsi
Judul Resep : Jamur Crispy
Kategori : lauk
Masakan : sayuran
Durasi Persiapan : 15 Menit
Durasi Masakan : 15 Menit
Total Durasi : 30 Menit

 

Tips membuat jamur crispy renyah tahan lama:

1. Jamur enoki berupa jamur kecil panjang seperti jarum. Batangnya kecil dan payung jamurnnya mungil. Karena itu jangan mencuci jamur ini karena akan jadi lembek berair.
2. Sebelum dimasak, lepaskan dari tempelan akarnya hingga jamur agar terurai.
3. Pastikan adonan selalu tetap dingin saat dipakai untuk melapisi jamur. Jika terasa adonan agak kental, tambahkan sedikit air es.
4. Goreng jamur dalam minyak yang panas dan banyak hngga jamur terendam minyak. Tak perlu dibalik-balik jamur akan mengering.

Baca juga !